Sladký úspěch pro Jeseník. Priessnitzův dortík putuje do místní školy

V tradiční soutěži O Priessnitzův dortík se utkaly budoucí profesionální cukrářky z celé republiky, aby předvedly svůj talent a dovednosti. Jubilejní dvacátý ročník uspořádala ve středu 29. ledna Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR. Velkým úspěchem se stal triumf studentky pořádající školy, která získala první místo.

Letošního ročníku se zúčastnilo 16 soutěžících z 15 středních škol. Cukrářské klání zahrnovalo tři sladké úkoly: slavnostní dort, zdobení perníku a modelování figurek. Porota hodnotila chuť, vůni a vzhled výrobků, ale také pracnost, osobní zručnost a hygienu práce.

Vítězkou se stala mladá cukrářka ze střední školy v Olomouckém kraji - Eliška Holešínská ze Střední školy gastronomie, farmářství a služeb Jeseník. Na druhém místě se umístila Tereza Bařinková ze Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec a třetí byla Kamilla Beknazarov ze Střední školy Brno, Charbulova.

Záštitu nad akcí převzal hejtman Olomouckého kraje Ladislav Okleštěk. Akci přijeli podpořit Svatopluk Binder, náměstek hejtmana pro oblast školství a Jana Konvičková, neuvolněná členka rady.